El Origen de la Abundancia: Las Cocinas Tradicionales Indígenas del Sur del Departamento del Amazonas / FIDA
Publicado por : Ministerio de Cultura, (Bogotá: ) Año : 2015| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Visual Materials
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CENDOC IDPC Audio Visual | Colección General | 0687 (Navegar estantería) | 1 | Disponible |
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Este documental fue desarrollado por el Ministerio de Cultura en el marco de la política para el conocimiento, la salva guardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales en Colombia.
Proceso de Investigación para el conocimiento, protección y conservación de las cocinas tradicionales del sur del departamento del Amazonas. Con los pueblos indígenas Ticuna, Cocama, Yagua, Uitoto, Okaina, Muinane y Bora.
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